燕子明白她的意思，说：“没有，他……他很尊重我。”

“那就好。”燕仪这才稍稍放心了一点，叮嘱道：

“燕子，你心里自有你的打算，我只告诫你，却不好阻拦你，可是燕子，这里是皇宫，不是咱们在云间城的时候，许多事情，都没法自己做主。

你和他……在大事未定之前，还是少来往吧，若是被抓住了什么把柄，或被人撞破什么，那可就不止今天这一顿打了，若被有心人闹起来，不仅你性命不保，他也会前途尽毁。”

燕子听她说得严重，再加上今天吃了这么大一个亏，也不由得有些后怕，于是点了点头，说：“姐姐放心，我以后，以后一定会更小心的。”

燕仪知道，自己这妹妹从小就主意大，那时候让她去学堂里念书，她偏偏不肯，要去学胡人跳舞。

后来她跟来了洛阳，燕仪让她回去，她也不肯，

又跟来了皇宫，自作主张考进了乐府。

如今他们正打得火热，劝她是没有用了，只好让她小心保重罢了。

燕仪抚摸着她的背，又说了好些话，燕子渐渐累了，合上了眼皮，燕仪又守了她好一会儿，才悄悄掩门出去。

回到慈安殿中，郎官儿最先凑上来，问：“燕尚膳，你去了好久啊，是燕子出了什么事吗？”

燕仪自然不欲此事被人所知，于是摇了摇头，说：“没有，是我自己大惊小怪了。”

郎官儿听见无事，也就放了心，问燕仪：“那我们方才摘的桂花，要怎么弄？”

燕仪说：“我想做个新鲜花样，是我也没做过的点心，现在只是有个想法，具体怎么做，我还得再琢磨一会儿，你先去帮我把那些桂花用盐水泡着。”

“盐水？”郎官儿又确认了一遍。

“对，盐别放太多，这一盆水，放三勺就够了，去脏东西用的。”燕仪说。

郎官儿答应着去了。

燕仪找来纸笔，打算先把自己的食谱写下来，看看步骤有什么不妥。

“麒麟菜、石花菜、江蓠、凉粉草、大米、红薯、糯米粉、黄豆粉……”

她一边想，一边写，前几样东西，都不是做菜常用的，也不知宫里有没有，后面几样，却是最常见的五谷杂粮，只是要做成她想要的样子，还是有些麻烦。

她写几个字，便又想起燕子那被打得鲜血淋漓的身子，不由得发怵，深秋的寒凉天气里，竟滴下几颗冷汗来。

燕子的事儿，让她越想越难过，越想越不知道该怎么办。

她全然没有身为姐姐，为妹妹找到了归宿而有的那种高兴的感觉，反而只有害怕。

晚间，燕仪做完晚膳后，向翁大清要了库房的对牌，让郎官儿去取了几样东西，又将先前洗净、泡好的桂花拿

来，开始琢磨新的点心。

她先将洗净的麒麟菜、石花菜、江蓠等物拿大火沸水煮了，滤净杂质后，竟就成了根根透明、质地软弹的物体。

燕仪又将它们放在铁锅上，以大火高温融化，便成了一滩晶莹剔透的糊糊，待凉了以后，便算做成了。

郎官儿从未见过这样的东西，不由得好奇地问：“燕尚膳，这是什么呀？”

“这是琼脂。”燕仪回答它。

“琼脂？那不是王母娘娘的蟠桃宴上才有的东西吗？能吃吗？”郎官儿不由得伸出手，想去碰一碰。

燕仪拿着锅铲，一下就打掉了郎官儿蠢蠢欲动的手指，嗔道：“去！不能吃我做它干什么？”

她又让郎官儿取来红薯粉、糯米粉、豌豆粉和凉粉草，泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾，不停搅拌，又做成另一种软弹半透明的糊糊，这便是凉粉了。

郎官儿从来没见过，把几种粉搅在一起，竟会变成透明膏体的操作，不由得啧啧称奇。

待琼脂和凉粉都放凉了，燕仪却又把它们重新倒入锅中，放些冰糖，再又煮开变成液态，放进些许桂花，那桂花细小，进了锅中四散开来，被包裹在糊糊里，好似悬浮其中，煞是好看。

郎官儿早得了令，将一套做丸子的模具寻了出来，放在一边，燕仪将锅中液体拿小勺轻轻倒入模具里，合上盖子，吩咐郎官儿：“去，把它们放进冰库里去。”

“这大冷天的，竟要吃冰吗？”郎官儿问。

燕仪敲了敲他的脑袋，笑道：“明儿才能吃呢！”

第二日一早，郎官儿刚进厨房，就问：“燕尚膳，昨儿做的水晶球，能吃了吗？”

燕仪说：“你着什么急呀，又不是做给你吃的。”

郎官儿不好意思地笑笑：“那玩意儿长得这么好看，看看也好。”